糖品屋115.03.07(六)上午 鄭元勳老師 南洋叻沙麵專修
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活動介紹
活動簡介
糖品屋於2026年3月7日（六）上午舉辦南洋叻沙麵專修活動，由鄭元勳老師親自授課，內容包含鍋燒意麵、叻沙湯頭及手工烏龍麵製作技術。
活動內容
課程教學項目:
- 鍋燒意麵湯頭的製作
- 讓沙湯頭的製作
- 蝦油的製作
- 讓沙醬的炒制
- 加碼～手工烏龍麵的製作與保存
課程特色:
- 學習馬來西亞好友傳授的叻沙麵湯頭技術
- 新口味南洋叻沙湯頭搭配鮮蝦及南洋香料風味
- 教學包含Q彈手工烏龍麵製作與保存方法
時間與地點
時間：9:00~12:30
費用與報名
費用：2300元
注意事項
- 繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
- 轉帳退費一律扣15元手續費
- 開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
- 開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
- 開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
- 開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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