糖品屋 2026-03-29 (日) 下午 ♣️布布姐《迷你檸檬塔》實作課程
活動介紹
活動簡介
糖品屋舉辦《迷你檸檬塔》實作課程，教導製作酸甜平衡、細緻穩定的販售級迷你檸檬塔，包含塔殼製作、凝餡乳化、酸甜比例調整等技術。
活動內容
✔ 酥脆塔殼製作 與保存
✔ 檸檬凝餡 乳化溫度控制
✔ 酸甜比例調整方法
✔ 迷你塔填餡平整技巧
✔ 販售保存與包裝建議
時間與地點
時間：2026-03-29 14:00~16:00
費用與報名
💰課程費用1500元
互動式實作，可帶回 迷你檸檬塔12顆
注意事項
- 無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一週前)或跟聯繫教室取消
- 本課程報名請先繳費，請於報名後一週內完成繳費以保留名額
- 若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
- 開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
- 開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
- 開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
- 開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
主辦單位
糖品屋烘焙手作坊
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