呂昇達老師：美味甜甜圈的所有秘訣｜The Secrets of Perfect Donuts (第2班)
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活動介紹
活動簡介
Hands‑on workshop teaching the complete secrets to making perfect donuts – from low‑temperature fermentation and oil‑temperature control to Japanese curry fillings, Taiwanese‑style taro and sesame‑tea fillings, and how to adapt the recipes for commercial use.
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