日本文化實作體驗

活動簡介

本課程以「動手做＋沉浸式體驗」為核心，透過實際操作、角色體驗與情境模擬，引導學習者從生活各層面理解日本文化內涵，包含日本傳統古典文化、生活美學、社會價值觀與跨文化溝通能力培養。

活動內容

課程大綱

第一週：日本古典文化（認識學員、課程介紹、日本生活文化）
第二週：日本和服文化:浴衣（浴衣穿著時機、溫泉文化、祭典文化）
第三週：日本和服文化:浴衣（著付實作教學一）
第四週：日本和服文化:浴衣（著付實作教學二、腰帶花結打法）
第五週：日本和服文化:浴衣（腰帶花結打法進階）
第六週：日本茶道文化（茶道起源及儀禮、千利休大師）
第七週：日本茶道文化（茶道實作教學、刷抹茶）
第八週：日本傳統藝能文化（歌舞伎分析、日本舞踴）
第九週：公民參與週（社大辦公室安排活動）
第十週：日本傳統藝能文化（日本舞踴實技教學）
第十一週：日本傳統藝能文化（日本演歌介紹）
第十二週：日本傳統藝能文化（演歌學唱）
第十三週：日本職人手作文化（細工花實作教學一）
第十四週：日本職人手作文化（細工花實作教學二）
第十五週：日本職人手作文化（細工花實作教學三）
第十六週：日本料理文化（一汁三菜、調味法則「さしすせそ」）
第十七週：日本料理文化（肉じゃが/筑前煮實作）
第十八週：成果展準備週（總複習與成果展練習）

課程介紹

1. 課程理念：從日本文化美學出發，透過實際操作與情境模擬，培養跨文化理解能力與美感素養。
2. 課程目標：
   • 認識日本傳統古典文化發展脈絡
   • 經驗日本生活文化技能（飲食、禮儀、工藝等）
   • 理解日本社會價值觀（禮節、團隊精神、職人精神）
   • 培養跨文化溝通與尊重多元文化能力
   • 提升手作、美感設計與創意思考能力
3. 預期效益：
   • 知識：熟悉日本文化、節慶與生活習慣
   • 技能：基本日式料理製作、浴衣穿著體驗、簡易茶道與禮儀操作、細工花手作
   • 增強團隊合作與溝通能力

講者/表演者

劉雅婷 講師

• 現職：新竹市科學城社區大學日文講師、中華大學應用日文系日語講師、日本細工花手作老師、日本文化主題講師
• 簡介：輔仁大學日本語言學系學士、日本筑波大學文學碩士（博士課程學分取得）
• 專長：日語教學與日本文化、細工花手作、人文與東方思想、生命教育
• 擁有證照：日本語一級檢定合格、和服著付師認定合格、日本舞踴研習、茶道學習、細工花講師
• 得獎/擔任評審：2004-2006 年日本米山2820區扶輪社獎學生、2008年新竹市政府優良教師獎、2017年新竹市終身教育資深優良教師獎、2022年終身教育特殊優良教師獎

時間與地點

• 課程時長：十八週
• 課程費用：
  • 學分費：3 學分，3000元
  • 場地費：400元
  • 材料費：
    1. 浴衣著付課程：租借費用約$300元
    2. 茶道課程：茶點心及茶資$100元
    3. 細工花手作材料費:$350元
    4. 料理食材：自備 $0元
    5. 班費:$100元（課程講義及成果展海報等支出）
  • 其他費用：
    • 新舊生課程報名費一學期收取200元
    • 學生證辦理費100元
    • 學員團體意外保險費：200元

注意事項

• 接受旁聽（如額滿課程，恕不接受旁聽）
• 課程相關照片：        
• 課程QR CODE網址：

主辦單位

新竹市科學城社區大學