2026啤酒最大盃自釀大賽春季賽
活動介紹
2026啤酒最大盃自釀大賽春季賽活動日期：2026-04-11 ,競賽, 付費活動, - BeClass 線上報名系統 Online Registration Form
2026第二屆啤酒最大盃自釀大賽2026啤酒最大盃 —— 南臺灣最熱情釀造比賽，開放報名中！
自釀不只是興趣，更是一種生活風格。
我們相信，南臺灣也該有一個屬於自己的自釀舞台。
2026年啤酒最大盃，正是為了這個初心繼續熱血綻放 —— 讓熱愛釀酒的你，無論是學生、新手還是老手，都能在這裡交流、學習、進步。
報名時間｜2026年1月1日至 3月28日
收件日期｜ 2026年4月1日至4月9日
比賽地點｜ 2026年4月11日高雄科技大學楠梓校區
分享會 ｜ 2026年4月25日駁二藝術特區
主辦單位：高雄科技大學海洋科技發展處 × 駁二藝術特區 × 自由人釀造
報名費 ：每支作品 $500 元
詳情請洽：啤酒最大盃粉絲頁、自由人釀造粉絲頁與 Massaro 的釀酒日誌
報名連結 : https://www.beclass.com/rid=30501f1692073471dc03競賽組別:
一、大專院校組 :
1.一般組 : 非增味組請報名本組。
2.增味組 : 添加風味材料請報名本組。
3.獎 金 : 第一名:3000元、第二名2000元、第三名1000元，佳作若干。
二、競技組
1. 指定類型 : 25B. Saison
以酒精度5.0% - 7.0%(標準強度)為指定類型，淺色、深色均可。
2.美式啤酒組 : 美式Porter、Stout與酸啤酒除外之美式啤酒類型。
3.Porter與Stout組 : 英式與美式類型。
4.增味組 : 添加水果、香草料、蜂蜜、蚵仔等(不包括酸啤酒)
5.酸啤酒組 : 所有酸啤酒類型請報名本組。
三、2026嬉啤派對蜂蜜啤酒競技組
啤酒類型 : 不拘
添加原料 : 高雄大崗山龍眼蜂蜜，高雄駁二藝術特區提供每人2公升蜂蜜作為添加物。
本組賽事說明:
1.居住於台澎金馬地區皆可報名。
2.本組限定20位選手，個人或團體限報名乙次。
3.本組競賽為挑選2026年嬉啤派對聯名啤酒，首獎由駁二藝術特區頒發15,000元獎金加聯
名酒兩箱。
4.得獎人需要簽定配方讓渡與授權書。
5.聯名酒將委託自由人釀造協同量產，同年嬉啤派對期間販售。
6.若作品未臻理想，經評審決議後首獎得以從缺。
7.本組僅開放2026年1月1日~1月10日報名，並於2026年1月10日起陸續寄送龍眼蜜。
四、比賽實施細則與諮詢聯絡方式
1.本比賽以BJCP 2021指引為依據。
2.本比賽禁止商業產品參賽，一經發現主辦單位將取消其資格。
3.匯款帳號:
戶名 : 泫智國際有限公司
銀行 : 新光銀行小港分行 (103)
帳號 : 0824-1010-03481
*\匯款請備註姓名或隊名
4.增味組、酸啤酒組以及嬉啤派對蜂蜜啤酒組均需填寫基酒類型。
5.比賽作品寄送 : 請以宅急便(黑貓)冷藏配送，每款作品寄送330mL以上容量三瓶
收件地址:高雄市楠梓區海專路142號 水食工廠306室
黃俊能先生收 07-8069971
6. 比賽相關問題請與我們聯繫
黃俊能acerpan1972@gmail.com
7.未盡事宜將及時於啤酒最大盃與自由人釀造粉絲頁公告補充。
